Käraste Anna!
Nu äntligen skall jag väl få tid att skrifva, men det är ju alldeles för sent. Först och främst det allra hjärtligaste tack för de härliga grönsakerna och bären. Det var något till härligt att få. Här är allt sådant mer än dubbla priset i Stockholm. Jag har hvarken syltat eller saftat, men nu får jag en del bär hemifrån, och så har jag skrifvit till Norrbotten, där det är mycket billigare. Härnösand är en riktig håla. Det är sant och visst. Vet du något om priset på frukt, den skulle ju bli billigare i år, och hvad gäller plommon. Skulle du Anna vilja hjälpa mig köpa något sådant, om jag då först får veta priserna? – Nu för det andra bedja vi samtliga få framföra våra lyckönskningar till födelsedagsbarnet. Lillan icke förglömmandes. En af orsakerna hvarför jag sölat så med detta bref, är, att jag varit så ifrig med min väv. Din herr son hade ju en överraskning till sin mamma, och som jag inte kunde klippa ner biten, måste jag väva den färdig först hela väfven. Nu trodde jag det skulle hinnas med till din ”födelse”, och jag har verkligen gjort allt för att hinna, men igår först slutade min sömmerska, så på dagarna blef intet väfva af, Men jag har varit uppe ½ 7 hvarje morgon, dock utan resultat, som du ser, då väfven ej är färdig. Men hälsa Erik han skall snart få den att överräcka till sin Mamma, som ett litet bevis på hans praktiska anlag. Han spolar bättre än jag själv, som är gammal och van. Han är mycket händig din Putte, du har all heder af honom. – Du tyckte Lillan var näpen på sista korten, men så måste jag till slut ta dem själf för att få ett ordentligt. Hela sista halfdussinet plåtar tog jag själv, men så blef de också bra. Att fotografera tyckes mina herrar ännu ej lärt sig. Det var roligt att Erik trifdes här, jag tyckte annars han satt så mycket inne, en riktig stugugris, så han fick ingalunda den nytta af sjöluften, som han bort få. – Du ville veta recept på kakan, det är en vanlig rullbakelse af ägg, socker, mjöl och jästpulver. Jag har sylt emellan och glaserade kakan med saft- och sockerglasyr, det var allt. Sallaten: grädde vispas till hårdt skum, ett helt ägg vispas upp och grädden slås uti, kryddas med litet socker. De sköljda salladsbladen torkas så vattnet kommer bort, dränkes in i såsen ett och ett och serveras. – Men skulle du Anna vilja ge mig recept på grafvad strömming, som Calle fick den i sitt hem.
Hvarje dag knogar vi med Lillan ut till hafs och tar oss på samma gång ett bad. Vi har haft en härlig sommar i år och ännu tycks vi få behålla värmen. Vi har haft och får ytterligare mycket lifligare här i anledning af eskaderns besök. Det vimlade af flottister på gatorna och jungfrurna voro naturligtvis idel solsken. Man tyckte sig nästan vara i en storstad. Hur är det, kommer inte Theodor hit något? Han är så välkommen om han endast underrättar på förhand, så jag får en sängplats i ordning. Harald kommer hit i slutet af Aug. på genomresa till heden. Dit skall ju äfven Nils. Skall Thedde då flytta till någon annan? Min gubbe är för närvarande ute. Kanske han får skrifva en hälsning. Än en gång ett hjärtligt tack och de varmaste hälsningar till Er alla. Din tillgifna svägerska Anna.